Номер СГР: RU.02.БЦ.01.018.Е.000249.10.11 от 26.10.2011

Как этикетка должна быть на продукции?

Наименование пива и его тип; наименование и местонахождение изготовителя - адрес изготовителя; товарный знак изготовителя; минимальное значение объемной доли этилового спирта%, величина экстрактивности начального сусла, %, дата розлива; срок годности; состав основного сырья, использованного при изготовлении пива; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящего стандарта.

Какие протоколы исследований проводились?

Экспертное заключение № 02-1/3371 от 26.08.2011 г.; № 02-1/3537 от 12.09.2011 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", протоколы лабораторных исследований № 6238 от 04.07.2011 г.; № 7704 от 07.09.2011 г. ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в г. Кумертау, Мелеуз и Кугарчинском, Куюргазинском, Мелеузовском, Федоровском районах, аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.062.05.

Какому регламенту соответствует продукция?

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)". Глава II, раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

Изготовитель

ООО "Пивзавод"; 453851, Республика Башкортостан, г.Мелеуз, ул.Промышленная, д.5 (Российская Федерация)

Область применения товара?

Для непосредственной реализации населению

Продукция СГР

Пиво светлое "Нугуш Оригинальное" нефильтрованное непастеризованное; Пиво светлое "Нугуш Оригинальное" фильтрованное непастеризованное

Получатель свидетельства о государственной регистрации

ООО "Пивзавод"; 453851, Республика Башкортостан, г.Мелеуз, ул.Промышленная, д.5 (Российская Федерация)

На основании каких документах изготовлена продукция?

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Алексей Еременко

Старший специалист по сертификации продукции. Подготовка документов для подачи. Напишите мне на почту [email protected] или позвоните 8 (499) 348-29-89