Номер СГР: RU.42.21.01.005.Е.000001.06.19 от 18.06.2019

Как этикетка должна быть на продукции?

В соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее марки-ровки", ТР ТС 034/2011 "О безопасности мяса и мясной продукции" срок годности колбасы вареной "Детской" в полиамидной оболочке - 20 суток, при температуре хранения от 0°С до + 6°С и относительной влажности 75±5 %, после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 72 часов при температуре от 0 до + 6 в пределах срока годности. Срок годности сосисок вареных "Сказка", сарделек вареных "Детские", упакованных под вакуумом в газонепроницаемые полимерные материалы - 20 суток, при температуре хранения от 0°С до + 6°С и относительной влажности 75±5 %, после вскрытия вакуумной упаковки продукт хранят не более 72 часов, при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности 75±5 % в пределах срока годности.

Какие протоколы исследований проводились?

Экспертное заключение от 23.05.2019 № 1404/007-ОГП ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области". Протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 26.04.19 № 14157; от 06.05.19 № 14158; от 06.05.19 № 14159; от 16.05.19 № 18247; от 16.05.19 № 18248; от 16.05.19 № 18249; от 16.05.19 № 18244; от 16.05.19 № 18245; от 16.05.19 № 18246; от 20.05.19 № 18675; от 20.05.19 № 18676; от 20.05.19 № 18677. Протоколы испытаний ИЦ ФГБУ "Кемеровская межобластная ветеринарная лаборатория" от 19.04.19 № 2915с; от 19.04.19 № 2916с; от 19.04.19 № 2917с.

Какому регламенту соответствует продукция?

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Изготовитель

Общество с ограниченной ответственностью "Сельскохозяйственный производственный комплекс "Чистогорский", 654235, Кемеровская область, Новокузнецкий район, поселок Чистогорский (Российская Федерация)

Область применения товара?

Пищевая продукция для детского питания, предназначенная для детей дошкольного возраста (от 3 до 6 лет) и детей школьного возраста (от 6 лет и старше)

Продукция СГР

Колбасные изделия мясные вареные для питания детей старше трех лет: колбаса вареная "Детская", сосиски вареные "Сказка", сардельки вареные "Детские".

Получатель свидетельства о государственной регистрации

Общество с ограниченной ответственностью "Сельскохозяйственный производственный комплекс "Чистогорский", 654235, Кемеровская область, Новокузнецкий район, поселок Чистогорский (Российская Федерация)

На основании каких документах изготовлена продукция?

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия", Технологическая инструкция по производству изделий колбасных вареных для детского питания по ГОСТ 31498-2012, Рецептура.

Алексей Еременко

Старший специалист по сертификации продукции. Подготовка документов для подачи. Напишите мне на почту [email protected] или позвоните 8 (499) 348-29-89

Оптовые поставки колбасные оболочки импорт

Через компанию Б2Б поставки, мы осуществляем импорт, а вы можете купить колбасные оболочки с доставкой и таможенным оформлением