Наименование продукта, тип, наименование и местонахождение изготовителя, объёмная доля этилового спирта, % об, экстрактивность начального сусла, объем, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, информация о подтверждении соответствия, обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция.
Экспертное заключение № 046/7.2-п от 22.05.2013г., Протокол лабораторных исследований № 1924 от 29.04.2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", г. Владивосток, ул. Уткинская, 36.
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
ООО "Докер драфт", 690065, Приморский край, г. Владивосток, ул. Морозова, д. 7, кв. 438. Адрес производства: г. Владивосток, ул. Садовая, 25 Б. (Российская Федерация)
для реализации населению.
Пиво пшеничное "DOCKER DRAFT" нефильтрованное непастеризованное осветленное, объёмная доля этилового спирта не более 4,5%, экстрактивность начального сусла 12%. Упаковка в кеги.
ООО "Докер драфт", 690065, Приморский край, г. Владивосток, ул. Морозова, д. 7, кв. 438. (Российская Федерация)
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; Технологическая инструкция по производству пива на мини-пивоварнеZiP Technnologies.
