Номер СГР: RU.63.СЦ.03.005.Е.000026.07.17 от 14.07.2017

Как этикетка должна быть на продукции?

Должен соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции". Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных из свинины, герметично упакованных в пакеты из полимерных материалов с применением вакуума, для питания детей дошкольного и школьного возраста: - охлажденных, при температуре хранения от 0 градусов С до плюс 6 градусов С включительно - не более 5 суток с даты изготовления; - замороженных, при температуре хранения не выше минус 10 градусов С - не более 30 суток, при температуре хранения не выше минус 18 градусов С - не более 90 суток с даты изготовления. После вскрытия герметичной упаковки продукт следует хранить не более 24 часов при температуре от 0 градусов С до плюс 6 градусов С в пределах срока годности.

Какие протоколы исследований проводились?

Экспертные заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 10.07.2017 № 17692, № 17693, № 17695, № 17701, № 17703. Протоколы лабораторного испытания ИЛ(Ц) ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 10.07.2017 № 53894, № 53895, № 53897, № 53899.

Какому регламенту соответствует продукция?

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".

Изготовитель

Закрытое акционерное общество Комбинат Школьного питания "Дружба" (ЗАО КШП "Дружба"). Россия, 445043, Самарская область, г.о. Тольятти, улица Северная, 35. (Российская Федерация)

Область применения товара?

в качестве полуфабриката для производства продуктов питания для детей дошкольного и школьного возраста (для питания детей от 3-х лет)

Продукция СГР

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины, для питания детей дошкольного и школьного возраста, герметично упакованные в пакеты из полимерных материалов с применением вакуума (согласно приложению). Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины, для питания детей дошкольного и школьного возраста, герметично упакованные в пакеты из полимерных материалов с применением вакуума: - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории А, свинина от тазобедренной части; - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории А, свинина от лопаточной части; - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории В, мясо котлетное свиное. Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных из свинины, герметично упакованных в пакеты из полимерных материалов с применением вакуума, для питания детей дошкольного и школьного возраста: - охлажденных, при температуре хранения от 0 градусов С до плюс 6 градусов С включительно - не более 5 суток с даты изготовления; - замороженных, при температуре хранения не выше минус 10 градусов С - не более 30 суток, при температуре хранения не выше минус 18 градусов С - не более 90 суток с даты изготовления. После вскрытия герметичной упаковки продукт следует хранить не более 24 часов при температуре от 0 градусов С до плюс 6 градусов С в пределах срока годности.

Получатель свидетельства о государственной регистрации

Закрытое акционерное общество Комбинат Школьного питания "Дружба" (ЗАО КШП "Дружба"). Россия, 445043, Самарская область, г.о. Тольятти, улица Северная, 35. (Российская Федерация)

На основании каких документах изготовлена продукция?

Вырабатываются в соответствии с требованиями ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания", по Технологической инструкции по производству полуфабрикатов мясных кусковых бескостных для детского питания.

Алексей Еременко

Старший специалист по сертификации продукции. Подготовка документов для подачи. Напишите мне на почту [email protected] или позвоните 8 (499) 348-29-89

Оптовые поставки полуфабрикаты мясные и мясосодержащие импорт

Через компанию Б2Б поставки, мы осуществляем импорт, а вы можете купить полуфабрикаты мясные и мясосодержащие с доставкой и таможенным оформлением