Номер СГР: RU.77.99.26.009.Е.017232.05.11 от 27.05.2011

Как этикетка должна быть на продукции?

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Какие протоколы исследований проводились?

экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора № 10-1ФЦ/2121 от 08.05.2009 г.

Какому регламенту соответствует продукция?

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Изготовитель

"Centro Sperimentale del Latte S.p.A.", 26839 Zelo Buon Persico (Lodi), Strada per Merlino, 3 (Италия)

Область применения товара?

для использования в пищевой промышленности при производстве молочных продуктов (сметаны, свежих сыров, кисломолочных продуктов, сыра "Моцарелла")

Продукция СГР

сухая заквасочная культура прямого внесения STA-IDC (ротации STA-IDC 10, STA-IDC 11, STA-IDC 12, STA-IDC 13, STA-IDC 14, STA-IDC 15)

Получатель свидетельства о государственной регистрации

Представительство компании "Соверен Патнэшип Лимитед" (Великобритания), 121248, Москва, Кутузовский проспект, д. 9, корп. 2А, офис 104-105 (Российская Федерация)

На основании каких документах изготовлена продукция?

спецификация

Алексей Еременко

Старший специалист по сертификации продукции. Подготовка документов для подачи. Напишите мне на почту [email protected] или позвоните 8 (499) 348-29-89