Свидетельство на полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для…

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №230-8 от 06.02.2013 г., протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №177 - 181 от 30.01.2013 г..

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

ООО "Крестьянский двор", Московская область, Коломенский р-н, п.Радужный, Песковское шоссе, д.34 (Российская Федерация)

для питания детей дошкольного и школьного возраста

полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания из говядины и из свинины охлажденные и замороженные (ПРИЛОЖЕНИЕ) полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания из говядины и из свинины охлажденные и замороженные: - полуфабрикаты из говядины- крупнокусковые категории А: "Вырезка говяжья","Говядина от спинно-поясничной части", "Говядина от тазобедренной части", "Говядина от лопаточной части" ;-порционные категории А: "Медальоны говяжьи", "Ромштекс говяжий", "Бифштекс говяжий", "Зразы говяжьи", "Лангет говяжий", "Антрекот говяжий", "Говядина духовая"; мелкокусковые категории А: "Бефстроганов говяжий", "Азу говяжье", "Поджарка говяжья", "Гуляш говяжий"; крупнокусковые категории Б: говядина от подлопаточной части; крупнокусковые категории В: "Говядина от грудной части", "Котлетное мясо говяжье"; - полуфабрикаты из свинины крупнокусковые категории А: "Вырезка свиная", "Свинина от спинно-поясничной части", "Свинина от тазобедренной части", "Свинина от лопаточной части"; порционные категории А : "Эскалоп свиной", "Шницель свиной", "Свинина духовая"; мелкокусковые категории А: "Поджарка свиная", "Гуляш свиной"; крупнокусковые категории В: "Котлетное мясо свиное".

ООО "Крестьянский двор", 140415, Московская область, г.Коломна, ул.Савельича, д.28 (Российская Федерация)

ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания", ТИ